Mot-clé « végétarien »

Lentilles et quinoa

Lentilles et quinoa

Au menu d’un repas sain, équilibré et gourmand ? Céréales et légumineuses, SVP…

Le mixer blender des pros

Le mixer blender des pros

La cuisinière ès-fruits et légumes en chef, c’est moi ! La période estivale est plus que jamais le moment d’apprécier les fruits et légumes, reste à savoir les préparer pour les rendre attractifs aux papilles de toute la famille. Donc cette année c’est décidé, j’investis dans un véritable mixer blender professionnel pour réaliser les smoothies […]

Je cuisine végétarien

Je cuisine végétarien

Je surveille mon assiette pour ma santé et celle de la planète. 500 idées de recettes pour varier les menus… Pas mal le « régime » végétarien pour démarrer l’année légèrement ! Manger bio et local est un acte « militant », pas toujours facile à assumer, cela dit on est de mieux en mieux servi en […]

Être ou pas végétarien

Être ou pas végétarien

Quels sont les bienfaits et les dangers du végétarisme ? Réponse par deux spécialistes de la nutrition…

Oui aux pâtés végétaux

Oui aux pâtés végétaux

Carnassier ou pas, il est bon de consommer des pâtés à base de légumes, toujours bon pour la ligne et la planète…

Recettes ayurvédiques

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Des légumes et des épices. Une cuisine saine et équilibrée…