Ce n’est pas parce que je suis intolérante au lactose que je ne suis pas gourmande !
À la pause de 10h comme au 4 heures, ce n’est pas un produit laitier que je consomme étant intolérante au lactose (ou tout simplement gourmande « light »), mais un produit céréalier sans cholestérol ni gluten, telles les boissons au soja et de riz, accompagné d’un fruit ou d’un jus de fruit.
Bien pratique les nouveaux berlingots de dessert au soja (d’origine française sans OGM) à la vanille ou au chocolat lancés par Sojasun une entreprise familiale bretonne). Une pause gourmande légère, fabriquée à partir de 80 % de jus de soja, pauvre en graisses saturées et source de protéines végétales, naturellement exempt de gluten, lactose, colorant et cholestérol, et fort digeste. Pas besoin de le déchirer des dents, je le déguste proprement avec la paille (collée).