Essentiel, son «quatre-heures»

Ce que je dois mettre dans son sac de goûter pour qu'il carbure.

L’enfant de 4 à 12 ans a besoin de goûter entre les repas. Son « quatre-heures » correspondant à 10-15 % de l’apport calorique journalier. Il l’aide à retrouver du tonus en moins de 15 minutes, à être de bonne humeur et à tenir jusqu’au dîner sans grignoter de sucre.
Idéal à glisser dans son cartable : la barre céréalière ou une tranche de pain d'épices, accompagnée d’un berlingot de lait concentré ou d’un petit brick de 125 ml de lait et d’un fruit (pomme, banane, kiwi, raisin, mandarine) ou à défaut d’une compote en tube, ainsi qu’un jus fruit sans sucre ajouté.

Ainsi, il refait le plein de tonus en quelques minutes.