Perchée au-dessus de l’une des plus belles baies de la Côte d’Azur, La Réserve Ramatuelle – Hôtel, Spa & Villas est bien plus qu’un palace : c’est un sanctuaire privé où luxe, sérénité et hédonisme se rencontrent. Ici, le temps semble suspendu, figé dans la lumière éternelle de la Méditerranée. Entre design moderniste, gastronomie étoilée et bien-être holistique, l’adresse s’impose comme le palace le plus intimiste de la Côte d’Azur, à quelques minutes seulement de Saint-Tropez.
Un hôtel suspendu entre ciel et mer
Imaginée par Jacques Garcia, l’architecture de La Réserve Ramatuelle rend hommage à l’âge d’or des arts décoratifs des années 50-60. Lignes modernistes, volumes généreux et transparence invitent la nature à entrer dans chaque espace.
L’hôtel compte 19 suites et 8 chambres, toutes ouvertes sur la mer grâce à de larges baies vitrées. Chaque chambre, d’au minimum 45 m², dispose d’un jardin ou d’une terrasse privée. Les suites, de 55 à 120 m², offrent des espaces spectaculaires, où matières nobles et décoration contemporaine se conjuguent à une vue à couper le souffle sur la Méditerranée.
Des villas privées pour un luxe absolu
Pour ceux qui recherchent l’exclusivité totale, La Réserve Ramatuelle propose 13 villas privées nichées au cœur d’une pinède méditerranéenne. Allant de 250 à 650 m² et offrant entre 3 et 7 chambres, elles combinent architecture tropézienne et design contemporain.
Chaque villa possède une piscine chauffée et un vaste jardin privé. Les hôtes profitent de services ultra-personnalisés : majordome et gouvernante dédiés, chef privé, conciergerie Clefs d’Or disponible 24h/24. Les villas donnent également accès aux restaurants et au Spa Nescens, permettant de vivre une expérience sur-mesure, en famille ou entre amis, dans une intimité absolue.
La gastronomie méditerranéenne sublimée
La Réserve Ramatuelle est aussi une destination gastronomique incontournable, sous la houlette du chef doublement étoilé Eric Canino. Formé auprès de Michel Guérard, il signe une cuisine saine, élégante et légère, inspirée du terroir méditerranéen.
- La Voile – Le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, où la cuisine végétale et raffinée sublime les produits locaux. Son plat signature : le thon rouge frotté aux épices.
- La Brasserie – Une table estivale, proposant grands classiques du monde entier, viandes grillées et salades fraîches en terrasse.
- Le Pool Restaurant – Ambiance décontractée le midi, avec une carte italienne et méditerranéenne servie au bord de la piscine.
- Les Terrasses La Muña – Un rooftop d’exception dédié à la gastronomie nippopéruvienne, en live cooking face au coucher de soleil.
- Le Bar – Le cœur vibrant du domaine, pour déguster un café au lever du soleil, un champagne Michel Reybier à l’ombre de l’olivier centenaire ou un cocktail signature au crépuscule.
Le Spa Nescens : une vision holistique du bien-être
S’étendant sur 1000 m², le Spa Nescens est un véritable sanctuaire de blancheur et de sérénité. Inspiré par l’expertise médicale suisse, il propose des programmes Better-Aging sur 3 à 5 jours, combinant nutrition, sport, soins et relaxation.
Parmi les expériences exclusives :
- Le séjour Women’s Better-Aging (lancé en 2024), pensé pour accompagner les femmes à toutes les étapes de leur vie.
- Les Wellness Days, en mai et octobre 2025, deux rendez-vous immersifs de 2 à 4 jours encadrés par des experts holistiques.
- La Contrast Therapy, une nouveauté 2025 associant sauna infrarouge et bain glacé pour optimiser la récupération et stimuler l’énergie.
- Un studio Fitness & Pilates Reformer, pour un accompagnement personnalisé dans un cadre lumineux face à la piscine du spa.
Une boutique complète l’expérience, avec cosméceutiques Nescens et marques de mode et d’accessoires de plage soigneusement sélectionnées.
La Réserve à la Plage : l’esprit tropézien réinventé
À Pampelonne, Michel Reybier et Philippe Starck ont repensé l’icône des plages tropéziennes. La Réserve à la Plage conjugue élégance discrète et décontraction raffinée.
Les pieds dans le sable, on y savoure un déjeuner fraîcheur après la baignade ou un verre de rosé au coucher du soleil. Pour l’été 2025, le lieu se pare des couleurs sable de la maison Loro Piana, offrant un décor élégant et intemporel, en parfaite harmonie avec la Méditerranée.
Michel Reybier Hospitality : une vision singulière du luxe
Depuis plus de 20 ans, Michel Reybier façonne une vision contemporaine de l’hospitalité, fondée sur l’excellence, l’authenticité et la simplicité. Ses établissements, de Paris à Genève, de Zermatt à Ramatuelle, partagent une même philosophie : offrir des lieux uniques, où bien-être, art de vivre et émotions sont au centre de chaque séjour.
À La Réserve Ramatuelle, cette approche prend tout son sens : un palace intimiste où chaque instant devient un souvenir précieux.
