Pour changer du café, mais pas m’en passer, en y ajoutant une touche de fraîcheur. 3 recettes gourmandes.
Ah un bon petit café, y a rien de tel ! Même en vacances, où je l'apprécie pour ses vertus et non pour ses excès, car 
1 minute jusqu’à l’obtention d’une crème compacte et veloutée. Verser dans un verre haut et servir avec une paille.
Ice Cappuccino, délicieusement gourmand : 1 espresso, du lait écrémé, 3 c. à café de sucre, 2 c. à soupe de glace pilée.
Je verse le lait froid dans le verre du Cappuccino Cuor di Crema jusqu’à la dose « MIN » et ajoute l’espresso, puis le sucre et la glace. Comme précédemment, je mélange le tout dans l’accessoire pendant 1 minute 30 jusqu’à l’obtention d’une crème compacte et veloutée. Lorsque le tourbillon du lait adhère à la tige du blender, c’est prêt à déguster. Je le verse dans un verre haut et saupoudre de cacao amer.
Espresso Shakerato, merveilleusement rafraîchissant : 1 espresso allongé, 2 c. à café de sucre, 2 c. à soupe de glace pilée.
Je me prépare un café espresso et le verse dans l’accessoire, ajoute le sucre et la glace, puis introduis le corps moteur comme précédemment pour mélanger le tout pendant 1 minute jusqu’à l’obtention d’une crème compacte et veloutée. Je verse ensuite dans une coupe à cocktail ou un verre à pied. Pour les Épicuriens, ajouter 2 cuillères à café de sirop d’Amaretto ou de vanille… puis sieste !
Et aussi… Maintenant, je peux juste faire mousser mon cappuccino… Pronto !
Bon plan
Envie de goûter à cet espresso italien avant d’investir ? Normal ! Je peux aller à des dégustations Lavazza permanentes dans des magasins spécialisés comme le BHV, les Galeries Lafayette, ou Boulanger et Saturn dans les principales villes de France. Là des experts en espresso m’apprennent à réaliser le fameux espresso italien et à choisir parmi les 7 variétés de capsules A Modo Moi que je trouve en réassort sur le site de la marque.