Les tomates oubliées

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le 8 septembre 2008

Je me nourris bien


© Jardiland

Quatre espèces gourmandes à planter dans mon jardin.

L’Institut Jardiland accompagne le Domaine de la Bourdaisière en collaborant avec le Conservatoire de la Tomate et pour fêter les 10 ans de son festival a sélectionné 4 tomates oubliées que l’on retrouve en rayon.
Mirabelle Blanche (variété précoce et acidulée), Miel du Mexique (variété tardive, robuste et résistante à la sécheresse), Green Grape (variété de mi-saison sucrée de couleur vert-jaune) et Prune Noire (variété russe-tique aux courbes ovales de mi-saison à la saveur douce), toutes caractérisées par la petitesse de leurs fruits et leur goût unique, que les enfants grappillent avec délice, et nous aussi à l’apéro (2,95 € le sachet de graines issues de l’agriculture biologique, chez Jardiland).
Le conseil du pro : Planter les tomates intercalées de plants de basilic ou d’œillets d’Inde pour repousser les parasites.

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