Atelier plantes comestibles

Dans la nature, la végétation reprend ses droits. Je m’y plie.

Sympa, le stage sur le terrain avec François Couplan, où j’apprends en pleine nature dans le Haut-Ourgeas, au cœur des Alpes de Haute-Provence à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales, tout en prenant l’air, à les cueillir convenablement, à les préparer ensuite de retour en cuisine, et à profiter des vertus de ces plantes méconnues. Pour mémoriser tout cela, je compose un herbier, que je remporte à la maison. Accro, je rembraye avec une semaine de stage de survie douce, entre crêtes et vallées sauvages, torrents et feu de bois, où les plantes subviennent en grande partie à mes besoins quotidiens. Rien de tel pour me sentir bien !

Je ferais bien un stage pour ne pas me planter. Je contacte www.couplan.com