Nourrissant, pratique, synonyme de convivialité et de détente. Aliments nourriciers des conquêtes dans l’Antiquité (pratique à transporter et à conserver), puis symbole de raffinement au 16e siècle à la cours de Catherine de Médicis, synonyme de friandises dans les classes aisées au 19e siècle, les biscuits et petits gâteaux secs se démocratisent à partir de […]