90 % Pomme de terre

Les Français ont la patate.

Près de 90 % des Français mangent des pommes de terre au moins une fois par semaine et seulement 1 % déclarent ne pas en consommer du tout. Quoique ce soit le légume le plus consommé en France, 64 % pensent qu’ils pourraient se passer d’en manger ! Les femmes en mangent presqu’autant que les hommes, 86 % contre 91 %. La pomme de terre s’apprécie à 28 % sous forme de frites, 19 % à la vapeur, 15 % rissolées ou en gratin, 13 % en purée, 7 % dans la soupe.
Sondage Ifop-Seb réalisé du 31 janvier au 1er février 2008.

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